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6 CASSEROLES EN CUIVRE

  • Cette batterie de cuisine nouvelle gamme répondra à toutes vos attentes,

    Le cuivre est-il compatible avec l'induction ?

    Alors que les plaques à induction font de plus en plus d'adeptes, cette question trotte certainement dans la tête de quelques gourmands. Alors la réponse est oui, désormais il existe des ustensiles en cuivre, munis d'une couche d'inox adaptée à l'induction, ce qui les rend donc compatibles.

    Comment nettoyer et entretenir les ustensiles en cuivre ?

    Pour nettoyer efficacement vos ustensiles en cuivre, oubliez les produits chimiques et misez plutôt sur des ingrédients naturels et des astuces de grand-mère !

    Mélangez de la farine, du gros sel, du vinaigre blanc et/ou du jus de citron pour obtenir une pâte légèrement liquide. Frottez votre casserole ou votre marmite avec cette pâte, avec votre main, ou un chiffon, laisser agir quelques minutes, évitez les coulures qui laissent des traces, rincez, et vous verrez, elle sera étincelante ! surtout n'oubliez pas de bien l'essuyer, puis de frotter en cercle énergiquement avec un chiffon doux et sec pour faire briller. Si votre ustensile n’est pas trop sale, vous pouvez simplement le laver avec un mélange de vinaigre blanc et d’eau chaude, ou de le frotter avec un citron coupé en 2.

    Une autre façon d'entretenir écologiquement ses cuivres, c'est d'utiliser du blanc de Meudon (issu des carrières de craie de Meudon, proche de Paris) mélangé à de l'eau afin d'en faire une pâte à utiliser de la même façon.

    Quelque soit la méthode utilisée, toujours bien rincer, bien sécher et frotter pour faire briller !

    Caractéristiques :

    Matériaux : Cuivre avec couche d'inox adaptée à l'induction

    Certification : EEC, CE / EU, SGS, LFGB, CIQ, FDA